Gyógynövények...

Nagymamám erdőn nevelkedett, erdőn nőtt fel, a falutól 13 km-re. Így nem az orvoshoz szaladtak, ha baj volt, hanem használták a megfelelő gyógynövényt...

Most, hogy én is beteg lettem, elővettem azt a nagy Ikeás táskát, amibe nyáron gyűjtöttük a gyógynövényeket mamámmal...Külön válogattam és újra átnéztem mi mire is való:)
Nem tudok mit mondani, csak azt, hogy akinek józan esze van...és látja ezt a csodálatos világot, a teremtett növényeket, állatokat, csillagokat és mindent....az nem gondolhatja azt, hogy ez egy nagy bumm következménye:( Egy nagy bummból lett minden ilyen tökéletes? Vagy egy kőből fejlődött ki minden gyógynövény? Egy bigyóból? Nehéz elhinni, hogy nagy okosnak mondott emberek is elhiszik!

"Mert ami megismerhető az Istenből, az nyilvánvaló előttük, mivel Isten nyilvánvalóvá tette számukra. Ami ugyanis nem látható belőle: az ő örök hatalma és istensége, az a világ teremtésétől fogva alkotásainak értelmes vizsgálata révén meglátható. Ennélfogva nincs mentségük, hiszen megismerték Istent, mégsem dicsőítették vagy áldották Istenként, hanem hiábavalóságokra jutottak gondolkodásukban, és értetlen szívük elsötétedett. Akik azt állították magukról, hogy bölcsek, azok bolonddá lettek, és a halhatatlan Isten dicsőségét felcserélték emberek és madarak, négylábúak és csúszómászók képével. Ezért kiszolgáltatta őket az Isten szívük vágyai által a tisztátalanságnak, hogy meggyalázzák egymás testét. Akik az Isten igazságát hazugsággal cserélték fel, azok a teremtményt imádták és szolgálták a Teremtő helyett, aki áldott mindörökké. Ámen. "
Róma 1:19-25

Orbáncfű, mamám Jézus vére néven ismeri:

Az orbáncfű a legjobb sebolaj, fájdalomcsillapító, gyulladásgátló és gyógyító hatása van.
A belőle készített teát alkalmazzák idegsérülések, minden féle ideges panasz, zúzódásos sérülések esetén, vagy ha valaki megemeli magát.
Kitűnő szer hasmenés ellen is.
Beszédzavar, nyugtalan alvás, ágybavizelés, depresszió kezelésére is hasznos.
A lányoknak a nemi érés időszakában egy bizonyos ideig minden nap két csésze orbáncfűteát kellene inniuk, az ugyanis segíti a női szervek fejlődését és szabályozza a havi ciklusuk rendszerességét.
Az orbáncfű olaj is nagyszerű gyógyszer; nyílt sebek, friss sérülések, véraláfutások, mirigyduzzanatok, hátfájás, reuma kezelésére.
Hasfájós csecsemők hamar megnyugszanak ha ezzel az olajjal kenjük be a hasukat.

Orbáncfű olaj: napfényes időben szedett orbáncfűvirággal lazán megtöltünk egy üvegecskét, és finom olivaolajjal felöltjük, hogy az olaj ellepje a növényt. Az üveget jól lezárva néhány hétig a napon vagy a meleg kályha közelében tartjuk. Egy idő után az olaj megpirosodik. Ekkor vászonkendőn átszűrjük, a fennmaradó részt kifacsarjuk és az olajat sötét üvegekben tároljuk. oliva olaj helyett megfelel a lenolaj is, ha égési sebekre akarjuk használni az orbáncfűolajat.

Maria Treben : Egészség Isten patikájából

Itt is hasznos információkat találtok.

2013 kert terv

Mit szeretnék ültetni 2013-ban a kertbe?

Terveim szerint az idén több mindenből palántát veszek, a megmaradt magjaimat felhasználom. Borsót nem ültetek, még szükségem van az idegeimre:) Csak annyit amennyit a gyerekek ültetnek maguknak:)

Sikerült trágyát szereznem, 5000 ft ért egy szekérrel, nem vegyes, többségében ló, és ha minden jól alakul akkor egy mélyszántást is sikerül fizetni a kert számára. Szüksége lenne rá:) Már vagy 20 éve nem volt mélyszántás....

1. Vöröshagymát (többet mint tavaly, mert hamar elfogyott)
2. Sárgarépa(Főleg fertődi vöröst, de maradt még Campo nevű magom is. Többet mint tavaly)
3. Petrezselyem (Korai cukor)
4. Zeller 
5. Káposzta
6. Cukkini (Black beuty)
7. Uborka (Mohikán F1)
8. Padlizsán
9. Cékla
10. Lila hagyma (többet mint tavaly)
11. Földimogyoró (még gondolkodom rajta)
12. Csemege kukorica
13. Sütőtök
14. Krumpli
15. Paradicsom
16. Dísztök
17. Eper
18. Dinnye (csak azért, mert maradt magom)
19. Tépősaláta (mert maradt mag)
20. Spenót (mert maradt mag)
21. Retek (mert maradt mag)

Tyúk jelentés...

Ősz óta nem írtam...mi is történt? Sok minden.. a tyúkok uralták és uralják a kertet...Kikapirgáltak mindent...trágyáztak is közben...élvezték a szabadságot...s mikor a kertben elfogyott a kapargatni való és csipegetni való, előre merészkedtek a fűre...nah de azt már nem adtam nekik szó nélkül..
hiszen csak nemrég lett ültetve...:)

Tyúk jelentés:
5 kakasból már csak 2 él...finom levesek és pörköltek alakultak a másik 3 - ból...
Tehát 7 tyúkunk és 2 kakasunk van.

Takarmány:

• Augusztusban kaptunk egy zsák búzát
• Vettem egy zsák nevelő tápot 2800 Ft-ért.
• Szeptemberben vettünk kukoricát 1 mázsát, 4000 Ft-ért
• Decemberben kaptunk egy zsák árpát.
• A kertben termett kb 4-5 zsák kukorica.

Napi adag:
 Egy malteres kanál búza, árpa keverék 4 cső kukoricával + a konyhai maradékok, mikor több mikor kevesebb...és persze víz...de itattam már velük egy kis gyógyteát is megfázás ellen:)))
Egyszer kapnak egy nap, reggel.
A tojásokat általában délelőtt tojják.

Tojások száma:
Átlagosan a 7 tyúk 3 tojással gazdagít minket...a 7 tyúkból 3 már idősebb 2 évesek kb, a többi most volt 1 éves.

Foglalkozási idő:
Mikor jobb idő volt, hetente is kitakarítottam az ólat, most 2 hetente takarítok....de megértették mikor beteg voltam, s kibírták a 3 hetet is:)
Hogy mennyi időt vesz igénybe? Reggel míg vizet öntök a táljukba, lemorzsolom a 4 cső kukoricát, és beöntöm nekik a takarmányt.
Aztán összeszedem délután a tojást:)
A takarítás, egy kicsit több idő...de fél óra alatt szerintem azt is meg lehet csinálni, ha csak éppen nem akarja valaki kivikszelni az ólat... Tavasszal tervezem az újra meszelést...ha már a kerttel kész vagyok...
Igazából akkor bonyolultabb, ha az ember elutazik:) Vagy egy jó szomszéd segít  a bajon vagy a nagy kés:)))))De reméljük a szomszéd:)

Hogy megéri-e?
Nekem , igen.
Ilyen gyönyörű levest, csak a mamámtól kapott tyúkból tudtam főzni, most már a sajátomból is:)
Nem terhelem a májunkat, hormon kezelt bolti tyúk hússal, még akkor sem, ha nem jut mindenkinek egy egész comb....

Október a kertben...

Folyamatos betakarítás zajlik a kertben:) Ennek örülni kell...habár munka is van vele...sok fáradtság:)
Nézzük mit és hogyan is takarítsunk be..a teljesség nélkül...


Szedjük fel a sárgarépát. Megkönnyíthetjük a munkánkat ha előtte 3-4 vödör vízzel beöntözzük. Szedés után a répákat válogassuk át, a sérülteket használjuk föl minél előbb, a többit pedig tegyük nedves homok közé hűvös, fagymentes helyre..

A tavasszal vetett feketegyökeret lassan felszedhetjük.

Petrezselymet még vethetünk tavaszi felszedésre.

Karósbabból, bibmbóskelből folyamatosan szedjünk.

A sütőtök és a laskatök terméseit az első talajmenti fagyok után kezdhetjük felszedni. Hagyjunk rajtuk 1,5-2 cm kocsányt, és hűvös, fagymentes helyen tároljuk.

A petrezselymet és a pasztinákot is kezdhetjük felszedni. A sárgarépához hasonlóan járjunk el vele.

A téli tárolásra szánt céklát is szedjük föl. A szívleveleket hagyjuk a gumón.  Ügyeljünk arra, hogy ne sérüljenek meg.

A tormát tövestül szedjük föl, hűvös helyen tároljuk.

Az őszi fejes káposztát kezdhetjük felszedni. A fejtől elálló, a legfelső levél alatti leveleket lenyomva, éles késsel vágjuk el a torzsát. Csak egy-két borító levelet hagyjunk a fejen.A fejeket hűvös, szellős helyen 1/2-1 napig szikkasztani kell.

Szüreteljük a diót, mandulát, mogyorót. Mielőbb fejezzük be a téli almák és téli körték szüretét. Ha ezeket hagyjuk túlérni rossz lesz a tárolhatóságuk.
Lassan a birs és naspolya gyümölcse is beérik.

Állítsuk össze az őszi telepítéshez szükséges gyümölcsfaoltványok , cserjék listáját. Megkezdhetjük a gödör ásást. A gödör méretével ne takarékoskodjunk. Legjobb a 120*120 cm alapterületü és legalább 70 cm mély gödör. Ha a kiemelt föld nem jó minőségű (kavicsos, törmelékes, meszes), akkor gondoskodjunk időben csereföldről.

A ribiszke bokrokon egy utolsó munkálatot hajtsunk még végre. Ilyenkor már jól láthatjuk az üvegszárnyú ribiszkelepke hernyóinak kártételét. A vesszők, hajtások belsejében, most a fiatal hernyók károsítanak. A fertőzött részeket vágjuk le és égessük el. A károsított vesszőrészek a felületükön látható lyuk, rágcsálék és ürülék alapján könnyen felismerhetők.

Gondoljunk a szőlő szaporításra és jelöljük meg a bőtermő, fajtaazonos tőkéket.

Az idősebb metélőhagyma töveket is most oszthatjuk.

Telepítsünk rebarbarát.

Kert ősszel....

 Tyúkocskáink megtalálták a tojóládát:) Immár ide tojnak nagy örömünkre:)

 Érik a paprikám, amit kicsit későn ültettem...de már raktam el savanyúságnak belőle...

 Datolya és koktél paradicsom...az utóbbi nyert...nagyon édes...

 Káposzta és nagydobosi sütőtök...

 Támadnak a krumpli bogarak...Mi ütött ezekbe...krumplim már elszáradt, mikor zöldellt egy bogaram sem volt...honnan jöttek??Mit akarnak? Paradicsomot?

 Érik a szőlő...és a nyáron ültetett Rebarbarám is megélt...remélem a gyerekek szeretni fogják...

 Káposzta és dísztök....

 Aranysárga kukorica...és málna...új hajtással...

 Drága kis almafánk....és a még mindig virágzó termő uborkám:)

Hála Istennek sok minden kinőtt...dinnyénk nem lett...de sebaj...bezzeg a dísztök:)

Vagy 50 kg paradicsomot eltettem...lének, ketcupba, étel ízesítőbe...adtam ennek adtam annak..s még mindig van belőle..ami folyamatosan érik...
A répám nagy részét megettük..ez volt a cél....

Tegnap ki húzogattam a leérett , beteg paradicsomokat és elégettem...elég sok tő megbetegedett..elrohadtak a paradicsomok rajta..és leszáradtak a levelei...nem tudom mitől...ha valaki tudja szóljon...nem jöttem rá...

Elég sok mindent sikerült elraknom..most nem részletezem....de vagy 30 üveg szilva lekvár...és sok-sok üveg savanyúság csak a saját termésből...
Volt, hogy teher volt a sok minden elpakolása..annyira összegyűltek a dolgok...de mégis öröm, hogy a sajátunkat ehetjük..igaz néha csak a férjemmel ketten...:))Majd megjön az eszük a gyerekeknek is:)

A tyúkok jól vannak....kukoricát még nem sikerült venni nekik...pedig ideje volna már...de a sajátból néha lebontok két csövet nekik...de még nem mindegyik teljesen száraz...meszet is szeretnék venni, az ól fertőtlenítésére....bár időközönként felmosok náluk egy kis Flóraszepttel:))))Ügyesen tojnak...élvezzük a saját tojást is:)))Egyenlőre nagyobb megterhelést nem okoztak...Reggel kinyitom az ajtajukat, megetetem, vizet öntök nekik...reggeli után beszórom a maradékot nekik, ha a kertben gyomlálok azt is beszórom nekik...ha egy beteg szőlő fürtöt látok azt is beszórom nekik....egyszóval jól élnek:)))))))))
Mint kiderült nemrég, hogy a 13 ból 5 kakas van..így amint nagyobbak lesznek..kiválasztunk egy alkalmas egyedet ...még nem tudom mi szerint és a többit pedig levágjuk:)))

Tyúkok...

Tyúkjaink nagyon jól érzik magukat, 3 tojónk van, azok minden nap tojnak 1-1, tehát naponta 3 tojásunk van:)
Vettem nekik egy zsák nevelő tápot, a kisebbeknek, hogy mihamarabb tojók legyenek...aztán van egy zsák búzánk is és veszek még kukoricát, lassan az itthon termelt kukoricánk is beérik, kíváncsi leszek mennyi lesz belőle.
Augusztus 13-tól számolom, hogy meddig is lesz elég 12 tyúkocskának ennyi kaja.
Reggel és este kapnak kaját egy bögrényit, napközben pedig minden maradék és gaz az övék. Jó féle tyúkok nem válogatnak mindent megesznek:) Zöldség, gyümölcs, kenyér....amit a gyerekek meghagynak:) Gyűjtünk nekik zöldet is, mert azért oda vannak....

Kertünkben is folyamatos dolgok vannak:) Tegnap 20 kg paradicsomot szedtem le, és befőztem paradicsomlének télire. Lett még pár uborkám és cukkinim azokat elraktam savanyúságnak....Kipróbáltam még kisrépát is elrakni...hát majd megírom milyen lett....
Ketcupot is raktam már el kétszer, az első elfogyott....ételízesítőt, és persze egy csomó szilvát...amit kicsit oda is égettem...de remélem finom lesz mikor télen eszegetjük...
A padlizsánok is szépen megnőttek, nem olyan nagyra mint a boltiak, de saját:) Hagymát is betakarítottam már, lett 30 vörös és 50 lila hagymám, jövőre többet ültetek:)
A fokhagymám nem lett nagy siker, pedig azt reméltem a makói fajtától, kicsik lettek a fejek...vajon miért? Nem tudom. A többi fokhagyma, amit csak úgy leszurkáltam néhol nagyobb fejű is lett...Lett pár szép répánk is a Fertődi vörösből.

Hogy mit nem fogok jövőre ültetni az körvonalazódik...és az is hogy hogyan....Több krumplit, kevesebb apróságot...idő hiányában..vagy energia hiányában?:)
A kert rendszerét is átdolgozom:) De ezt hagyom télire:)))

Receptjeimet innen és innen szereztem....

Hogy is van ez?

Hogy jön össze nálam ez a három dolog?

Szeretek tortát sütni...szeretem a tyúkokat és a kertészkedést?:)

 A tyúkól...még tyúkok nélkül...

Egy kis ízelítő mi várt ránk, miután nyaralásból megérkeztünk:)